Avodesch Combisteamer Reiniger 5 ltr

In professionele keukens ontstaat snel vervuiling door vet, eiwit, zout en voedselresten. Zeker bij dagelijks gebruik van combisteamers is een krachtige machinereiniger nodig die goed samenwerkt met het zelfreinigingsprogramma van de apparatuur. Avodesch Combisteamer Reiniger is geschikt voor vrijwel alle combisteamers en ovenapparatuur van RVS, ijzer en steen met een zelfreinigingsprogramma.

Controleer voor gebruik het reservoir of sluit de verpakking rechtstreeks aan op het doseersysteem. Het verbruik ligt afhankelijk van machine, programma en vervuiling rond circa 100 tot 550 ml product. Houd tijdens het reinigingsprogramma de deur gesloten en spoel handmatig na wanneer de machineleverancier dit voorschrijft. Na bereiding van sterk zouthoudende producten, zoals vis en zeevruchten, is tijdige reiniging belangrijk om aanslag en corrosievorming te beperken.

Belangrijkste voordelen:
› Krachtige reiniging van aangekoekte vetten en eiwitten
› Geschikt voor automatische en semi-automatische reinigingsprogramma's
› Laagschuimend en geconcentreerd
› Direct toepasbaar via reservoir of doseersysteem
› Helpt bij regelmatig gebruik het reinigingsresultaat en de levensduur van apparatuur te ondersteunen

Deze combisteamer reiniger past vooral binnen horeca, zorgkeukens, onderwijskeukens, recreatie, catering en grootkeukens. In zulke omgevingen worden ovens en combisteamers vaak meerdere keren per dag gebruikt. Dan is het belangrijk dat vet, eiwitten en ingebakken resten tijdig worden verwijderd, zonder dat medewerkers hoeven te zoeken naar een losse handmatige reinigingsoplossing.

Voor zorg en onderwijs is vooral proceszekerheid belangrijk: kies het juiste reinigingsprogramma, gebruik de voorgeschreven dosering en zorg dat medewerkers weten wanneer handmatig naspoelen nodig is. Voor horeca en catering telt daarnaast snelheid en constante reinigingskracht, zeker bij piekbelasting in de keuken.

Binnen de Avodesch-duurzaamheidsmethodiek krijgt dit product voorlopig een score van 2 van 5. De geconcentreerde toepassing en geschiktheid voor automatische of semi-automatische doseersystemen tellen positief mee. De score wordt beperkt doordat het product een zware CLP-classificatie heeft, waaronder H314 en H318, en doordat er geen aangetoonde productgerichte milieucertificering voor het reinigingsmiddel is vastgesteld.

Dit betekent dat het product vooral wordt gekozen op professionele reinigingskracht, betrouwbare toepassing in combisteamers en doseerbaarheid. Wil je binnen een keukenproces sterker sturen op duurzame certificering, controleer dan of er voor de specifieke toepassing een alternatief met erkende productcertificering beschikbaar is.

Waarvoor gebruik je Avodesch Combisteamer Reiniger?
Voor het reinigen van combisteamers en ovenapparatuur met automatische of semi-automatische zelfreinigingsprogramma's. Het product is bedoeld voor hardnekkige vervuiling zoals aangekoekte vetten en eiwitten.

Wanneer kies je een alkalische machinereiniger?
Een alkalische reiniger kies je vooral bij vet, eiwit en ingebakken ovenvervuiling. Voor kalkafzetting is meestal juist een zure ontkalker nodig.

Is dit product geschikt voor alle combisteamers?
Het product is geschikt voor vrijwel alle combisteamers en ovenapparatuur met een zelfreinigingsprogramma, maar controleer altijd de gebruiksaanwijzing van de machineleverancier.

Hoe doseer je deze combisteamer reiniger?
Controleer het reservoir of sluit de can rechtstreeks aan op het doseersysteem. Het verbruik is afhankelijk van machine en programma en ligt rond circa 100 tot 550 ml reinigingsmiddel.

Moet je naspoelen na gebruik?
In sommige gevallen is handmatig naspoelen met schoon water nodig. Volg hiervoor altijd de instructies van de machineleverancier en het etiket.

Wat betekent duurzaamheidsscore 2/5?
De score geeft aan dat het product positief scoort op geconcentreerde toepassing en doseerbaarheid, maar beperkt wordt door de corrosieve gevarenclassificatie en het ontbreken van een aangetoonde productgerichte milieucertificering.

Waar moet je extra op letten bij veiligheid?
Dit is een sterk alkalisch product. Gebruik het volgens veiligheidsvoorschrift, voorkom contact met huid en ogen en zorg dat medewerkers de juiste persoonlijke bescherming gebruiken.

Avodesch adviseert deze combisteamer reiniger wanneer vet, eiwit en ovenvervuiling centraal staan. Gaat het vooral om kalkafzetting of minerale aanslag, kies dan eerder een zure machineontkalker. Bij twijfel is het verstandig om machinevoorschriften, pH waarde en vervuiling samen te beoordelen.

› Lees meer over duurzaamheid bij Avodesch
› Lees meer over certificeringen en keurmerken
› Bekijk de Avodesch instructievideo's

Aanbevolen toekomstige interne link: uitlegpagina machine reinigers of professionele keukenreiniging.